БЛОГ СЫРКУЛЬТПРОСВЕТ

В нашем блоге вы узнаете много фактов о сыре и его истории. Увидите вкусные рецепты и кулинарные секреты, а также новости из мира сыроделия и сырной культуры.

ПРИВЕТ!
Я КОТ СЫРНИК,
И БУДУ ТЕБЕ ПОМОГАТЬ!

БЛОГ

Мы на фестивале «Пир на Волге»

новости

24 и 25 августа в Ярославле состоялось яркое событие этого лета – городской пикник «Пир на Волге-2024».

27 августа 2024

подробнее
новости

Мы на фестивале «Пир на Волге»

24 и 25 августа в Ярославле состоялось яркое событие этого лета – городской пикник «Пир на Волге-2024».

27 августа 2024

подробнее

Новый экспонат — легендарный молоковоз!

новости

Этот уникальный автомобиль стал символом советской эпохи и непременно будет интересен всем нашим посетителям.

4 июля 2024

подробнее
новости

Новый экспонат — легендарный молоковоз!

Этот уникальный автомобиль стал символом советской эпохи и непременно будет интересен всем нашим посетителям.

4 июля 2024

подробнее

Выдержка сыра

факты

Одни сыры выдерживаются годами, а другие имеют очень короткий срок годности

15 февраля 2024

подробнее
факты

Выдержка сыра

Одни сыры выдерживаются годами, а другие имеют очень короткий срок годности

15 февраля 2024

подробнее

Живопись и сыр

факты

Многие творческие люди испокон веков, являются большими поклонниками сыра.

15 февраля 2024

подробнее
факты

Живопись и сыр

Многие творческие люди испокон веков, являются большими поклонниками сыра.

15 февраля 2024

подробнее

Макароны с сыром

рецепт

Кажется, нет на свете человека, который не любил бы макароны с сыром. Представляем 7 лучших сортов для этого блюда.

7 февраля 2024

подробнее
рецепт

Макароны с сыром

Кажется, нет на свете человека, который не любил бы макароны с сыром. Представляем 7 лучших сортов для этого блюда.

7 февраля 2024

подробнее

Пять героев сырной истории России

история

Сыроварение в России имеет давнюю историю: сыры европейского типа появились еще во времена Петра Великого. Однако настоящие сыроварни были созданы только в 19 веке. В советское время процветало промышленное сыроделие, были разработаны одни из самых популярных сыров в стране.

7 февраля 2024

подробнее
история

Пять героев сырной истории России

Сыроварение в России имеет давнюю историю: сыры европейского типа появились еще во времена Петра Великого. Однако настоящие сыроварни были созданы только в 19 веке. В советское время процветало промышленное сыроделие, были разработаны одни из самых популярных сыров в стране.

7 февраля 2024

подробнее

Как отличить настоящий сыр от подделки

факты

При выборе сыра в магазине важно знать, как проверить, хороший ли это сырный продукт или суррогат.

2 февраля 2024

подробнее
факты

Как отличить настоящий сыр от подделки

При выборе сыра в магазине важно знать, как проверить, хороший ли это сырный продукт или суррогат.

2 февраля 2024

подробнее

Сырный соус

рецепт

Рецепт домашнего сырного соуса.

2 февраля 2024

подробнее
рецепт

Сырный соус

Рецепт домашнего сырного соуса.

2 февраля 2024

подробнее

ГРИГОРИЙ МОСИН
ПРИГЛАШАЕТ
В РЕСТОРАН

Наш профессиональный бренд-шеф, ведущий многочисленных кулинарных мастер-классов и телешоу, автор книги «Правило бургера» приглашает вас в наш фирменный ресторан «СырБор»!

Меню ресторана самое разнообразное: здесь использованы рецепты разных кухонь мира, при этом блюда адаптированы
к восприятию русского гостя. А сырные блюда, конечно же, стали фишками ресторана. Ресторан «СырБор» - точка притяжения для жителей и гостей Углича, поскольку такого заведения общественного питания в городе нет.

Да пребудут с вами соль и перец!

Григорий Мосин — бренд-шеф
ресторана «СырБор»

КАК ДОБРАТЬСЯ

Маршруты Угличских автобусов: 1, 2, 10 до остановки «Сырзавод», по направлению движения к посёлку «Зелёная Роща».

На такси: Рыбинское шоссе, 22 В, музей-завод «СырКультПросвет».

Добраться до нашего
 музея очень просто: