2 мая наш музейный дворик ожил и наполнился детским смехом!

О создании музея-завода в Угличе — родине российского сыроделия.

Интерфакс.ру опубликовал важную для нашего музея новость!

2026 год станет для нашего музея-завода по-настоящему космическим!

Команда экскурсоводов «СырКультПросвет» посетила цеха Угличского сыродельно-молочного завода

В дни школьных каникул и в преддверии Дня космонавтики мы приготовили для наших гостей...

Мы всегда рады юным гостям!

Конкурс Губернатора на лучшее зимнее оформление фасадов в этом году собрал почти 370 заявок!

Уже третий год подряд мы провожаем зиму так, как умеем только мы — громко, вкусно и по-настоящему душевно!

У нас новая награда! Музей-завод «СырКультПросвет» признан «Хорошим местом» по версии Яндекса!

Приглашаем вас поддержать нашу инициативу и проголосовать за наш классный музейный проект

9 февраля весь мир отмечает один из самых вкусных праздников — Международный день пиццы!

«Улейма»: сыр, который ждал своего часа!

Наш ресторан «СырБор» начал год с награды «Отличное место на Золотом кольце»!

34 000 гостей в 2025 году!

И для нас это не просто дата в календаре, а настоящий праздник жизни, вкуса и традиций!

Хотим рассказать вам одну интересную историю о том, как мальчик подружился с самым настоящим волшебным музейным котом!

Вы только посмотрите, как ярко и вкусно прошли новогодние каникулы в нашем музее!

В новогодние каникулы нас посетила телеведущая и журналист Яна Чурикова!

Издание «50 Best Tastes of Russia» опубликовало вдохновляющий материал «Российские сыры — лучшие»

Абсолютный лидер и титульный объект показа Углича!

Подарочный сертификат в наш музей — отличный сюрприз!

В минувшие выходные нас посетила замечательная актриса Евгения Дмитриева!

Первое место в номинации «Брендинг средств размещения и питания»!

В нашем музее работают неравнодушные, добрые, активные женщины, которые плетут маскировочные сети для наших ребят в зоне СВО.

Гость нашего завода и музея - известный блогер-производственник, автор канала «Про Производство» Евгений Костров.

«СырКультПросвет» был приглашен к участию в стратегической сессии.

А у нас во дворе...Праздник!
90-летний юбилей легендарного Угличского сыродельно-молочного завода!

День знаний в СырКультПросвете - настоящий праздник сырной любознательности и вкусного мороженого!

23 и 24 августа в Ярославле состоялось яркое событие этого лета – городской пикник «Пир на Волге-2025».

Социальная миссия является важным направлением деятельности нашего музея.

Репортаж известного тревел-блогера Елены Поморцевой из музея-завода «СырКультПросвет»

Легенда с нежным сливочным вкусом!

19 июля в городе Угличе состоялся замечательный ежегодный фестиваль «Углече Поле»!

Рецепт аппетитных сырных шариков.

В рамках образовательной программы «Дело жизни» уже второй год подряд к нам в гости приезжают студенты Павловской гимназии.

С 10 по 15 июня в Москве на территории ВДНХ состоялся пятый Международный туристический форум «Путешествуй!».

Это праздник настоящих мастеров, чьи золотые руки и чуткое сердце превращают молоко в произведение искусства – сыр!

Космический сыр

«Жемчужина гастротуризма» - так отзываются представители федеральных СМИ о музее-заводе «СырКультПросвет», побывавшие у нас в гостях!

В Угличе разработали немало рецептур сыров. И подавляющее большинство из них носит названия, восходящие к именам северных волжских городов. Так сырное созвездие на карте России тянется от Углича к Ярославлю, а от Ярославля к Костроме.

Наш ресторан «СырБор» стал лучшим объектом Ярославского региона!

Ровно год назад, 12 марта 2024 года, музей-завод «СырКультПросвет» открыл двери для своих первых посетителей!

1 марта  на территории музея-завода СырКультПросвет прошло грандиозное празднование Сырной Масленицы, которое собрало более 3000 гостей!

«СырКультПросвет» начал год с награды «Отличное место на Золотом кольце»!

Музей-завод «СырКультПросвет» был отмечен высшей наградой: Гран-при – в номинации «Брендинг туристского объекта или организации»!

«СырКультПросвет» продолжает набирать популярность!

24 и 25 августа в Ярославле состоялось яркое событие этого лета – городской пикник «Пир на Волге-2024».

Этот уникальный автомобиль стал символом советской эпохи и непременно будет интересен всем нашим посетителям.

Одни сыры выдерживаются годами, а другие имеют очень короткий срок годности

Многие творческие люди испокон веков, являются большими поклонниками сыра.

Кажется, нет на свете человека, который не любил бы макароны с сыром. Представляем 7 лучших сортов для этого блюда.

Сыроварение в России имеет давнюю историю: сыры европейского типа появились еще во времена Петра Великого. Однако настоящие сыроварни были созданы только в 19 веке. В советское время процветало промышленное сыроделие, были разработаны одни из самых популярных сыров в стране.

При выборе сыра в магазине важно знать, как проверить, хороший ли это сырный продукт или суррогат.

Рецепт домашнего сырного соуса.