С днем пиццы!
И это не только стимул заказать любимую, но и прекрасный повод приготовить свою собственную. А главный секрет отличной пиццы, конечно же, в сыре!
Предлагаем выйти за рамки привычной моцареллы и взглянуть на пиццу как на холст для творчества.
Наши сыры «Углече Поле» — идеальные краски для такой картины, каждый со своим характером.
Вот несколько вдохновляющих идей, основанных на вкусах наших сыров:
«Костромской» или «Угличский» — классика, которая никогда не подведет. У них нежный сливочный вкус и отличная тягучесть для создания безупречной сырной шапки.
«Российский» — более выдержанный, с насыщенным вкусом. Его стойкий характер прекрасно дополнит пиццу с острыми колбасками, ветчиной или солёными огурчиками.
«Романьер» — твердый, плотный, с глубоким вкусом. Это идеальная замена пармезану! Натрите его на терке поверх горячей пиццы с прошутто и рукколой, чтобы раскрыть ореховые ноты.
«Этельский» — прекрасно сочетается с копчёной курицей, шампиньонами и сладким перцем.
«Пошехонский» — сделает насыщеннее вкус любой мясной или овощной пиццы.
«Брынза с итальянскими травами» — идеальна для греческой пиццы с оливками и перцем или для фокаччи с томатами.
«Улейма» — отлично раскроется в пицце с грибами или просто с томатным соусом и орегано.
«Голландский» — безупречен для пиццы «Пепперони» или с ветчиной и ананасом.